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Programma provvisorio e immaginario PDF Stampa E-mail

Cucine senza Confini // 2018

 

Venerdì 5 ottobre

CIRCOLO ARCI CUCINE DEL POPOLO // via Beethoven 78/e
12.00   Inaugurazione dell’Archivio delle Cucine del Popolo

14.00   Aperitivo con le delegazioni internazionali
16.00   Allenamenti Orizzontali con Ciccioli e Lambrusco, Ostriche e Bollicine
19.00   Apertura del Convegno con i giornalisti Armando Torno e Rinaldo Giarola
20.00   Gnoccata Sociale dei 200
22.00   Suonatori Libertari Calabresi
24.00   Rinfresco Propiziatorio

Sabato 6 ottobre

CIRCOLO ARCI CUCINE DEL POPOLO // via Beethoven 78/e
10.00   Vaccinazione Antiautoritaria con gli Spavaldi
11.00   Laboratori con Liquori Proletari: Pelinkovac con Giacomo Della Chiesa, Grappa alla Macchia con Stefano Bet e Amaro del Partigiano con Luca Federici
13.00   pranzo dell'Operaio, a cura del Barone Rosso della Lunigiana
14.30   Incursione Spericolata di Enea Virgilio Stefano Raspini

TEATRO ARTIGIANO // via Beethoven 90
15.30   Convegno di Studi “Cucine senza Confini”:
           Alberto Capatti, “Il Linguaggio delle Cucine del Popolo: Memoria e Immaginazione”
           Pietro D’Alessio, “Mangiare Etnico”
           Federico Ferretti, “Il Pasto degli Esploratori”
           Edy Zarro, “La Cucina che non c’è”
           Mauro Balboni, “Il Pianeta Mangiato”
           Enrico Voccia, “Saperi e Sapori nell’Ellenismo”
           Elisabetta Salvini e Lorena Carrara, “Partigiani a Tavola”
           Eliana Bartoli, “La Nostra Tovaglia Rossonera”
18.00   Tavola Rotonda dei relatori
19.00   Le Cucine del Popolo viste dalla Spagna, con Alfredo Gonzales
20.00   Veglione Rosso con Menu Socialista del 1910: antipasti, cappelletti in brodo, bolliti, salse di campagna e dolce con Lambrusco Rosso Vivo con alternativa vegana e vegetariana.
           (Costo 21 Euro, prenotazione obbligatoria!)
22.00   Avvisi e Ricordi
23.00   Coro sociale Violenti Piovaschi
24.00   Fumi Popolari e Happening Collettivo con i Guseder

Domenica 7 ottobre

CIRCOLO ARCI CUCINE DEL POPOLO // via Beethoven 78/e
9.00     Distribuzione dello Zabaione della Mamma
10.00   Laboratori: Ghiaccioli con Stefano Braidi, Frattaglie con Luigi Rigazzi e Sottaceti con Arturo Bertoldi
12.00   Cucine del Popolo Contro Onu: “Non Perdiamo la Lingua ed il Gusto, o Non Usciremo”, di Alberto Capatti
13.00   Pranzo con le Cucine dei Popoli: Rifugiati, Nomadi e Mapuche
14.00   Poesie Oltre le Frontiere di Giovanni Canzoneri
15.00   Il Biliardino della Rivoluzione con Enrico Riot
16.00   Torneo di Calcetto senza il Balilla
19.00   La Macchina Infernale, Happening di Ermanno Bartoli
20.00   Tigelle e Gnocco Fritto
21.00   Performance con ospiti a sorpresa
23.00   Chiusura del Convegno al Canto de L’Internazionale
 

Saranno inoltre presenti spazio bimbi, libreria, biliardino e ping pong, servizio bar e punti ristoro...

Per tutti i pasti si offre un'alternativa vegana, contattateci per richiederli

 
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